健やかな心と身体を育む
安全安心な「食」を毎日届けたい。
「食」は「いのち」を支える源であり、一日たりとも欠かすことが出来ない生活の基本です。
日清医療食品では、「安全」そして「おいしい」食事サービスを提供するために、
商品選定から調理を行う事業所にいたるまで、体制を整えております。
仕入れ商品決定までの流れは仕入れを検討している商品が決定後、商品情報・トレーサビリティーの確認
・工場監査および第三者機関による検査（細菌・残留農薬等）を行い、社内基準をクリアした商品のみ
仕入れ販売致しております。仕入れ後の商品に関しましては、定期的に仕入先様の品質担当者様と直接お会いし、
品質管理状況の確認、情報収集、情報の共有化、情報交換をおこなう場を設け、
より良い商品をお届けできるような体制を構築しております。
- 食の安全
・安心へのこだわり - 食事を楽しんで
いただくために - 人材育成
食事を楽しんでいただくために
医療・福祉を取り巻く環境が日々変化していく中、「食事」が担う役割は決して小さいものではありません。お客様や地域社会と一体となった「病院食」「介護食」のあり方を追求しています。
- ムース食
- やわら御膳
- みんなの日曜日
- 職員食
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食の安全・安心へのこだわり
食に携わる企業にとって安全・衛生管理の徹底や危機管理の対応は
基本であり、同時に永遠に取り組まなければならないテーマであります。安全・安心で、かつ美味しい食事サービスを全国にお届けするために、全力を尽くします。
- 衛生管理
- 危機管理対応
- セントラルキッチン
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人財育成とキャリアスキル
日清医療食品では、ヘルスケアフードサービスの専門企業にふさわしいプロフェッショナルを育成しています。営業・管理・ヘルスケア事業と各専門分野に特化をした人財育成をしています。
- 専門職
- 総合職・エリア
総合職・特定職 - セントラル
キッチン職
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