日清医療食品株式会社では毎年ハッピーエピソードと称して、事業所で働いていただいている社員の皆様より、様々なエピソードを集めております。その中から厳選な審査の結果、ベスト・エピソード賞に選ばれた内容を動画化することが決定しました。2023年度は「勤めて良かったと思えた瞬間。」「垣根を超えて、やり遂げたこと。」「今だから感謝を伝えたいこと。」「自分の成長を感じられた瞬間。」というテーマで全国から募集をしました。

　2023年度は「ベスト・エピソード賞 5作品」、「ハッピー賞6作品」と非常に多くの賞が与えられました。事業所の未来を明るくするストーリーが数多く、社内に共有されました。その中の一つの作品を多くの方々にも視聴していただけると幸いです。当面の間、一般公開させていただきまます。厨房設計や提供方法などが異なると、会社マニュアルだけでは対応出来ないことが多々あります。厨房社員が働きやすい職場にするにはどうしたらいいか、その工夫の一つを取材させていただきました。

　取材にご協力いただきました阿部様、ありがとうございました。