大山鶏のロースト　オレンジソース 1,800円(税別)

大山鶏の骨付きもも肉をコンフィにし、オーブンでローストし、オレンジソースでさっぱりと仕上げました。

上州もち豚とレンズ豆の赤ワイン煮　2,400円(税別)

上州もち豚の肩ロースを赤ワインとシェリービネガーでほろほろに煮込みました。
一緒に煮込んだプルーンがアクセント。

牛ロースステーキ　季節のお野菜添え　2,800円（税別）

程よく焼き上げた牛ロースと旬のお野菜をコクのあるバルサミコソースでお召し上がりください。

キヌアのサラダ　～自家製オニオンドレッシング～　1,000円(税別)

新鮮野菜とキヌアのサラダ。特製オニオンドレッシングでお召し上がりください。

オリーブとフェターチーズのマリネ　 850円(税別)

ハーブでマリネした2種のオリーブとフェターチーズを合わせました。

白レバーのムース　 800円(税別)

ローストしたナッツ3種が入った芳ばしい香りのレバームース。

トマトとルッコラのサラダ 1,200円(税別)

トマトとルッコラのシンプルなサラダに濃厚なペコリーチーズを合わせました。

nu dish プレート　2,800円(税別)

nu dishの前菜盛り合わせをお楽しみください。

ファラフェル　850円(税別)

スパイスをきかせたひよこ豆のコロッケ。

ドルチェパプリカとソーセージのグラティナート　1,500円(税別)

ジューシーなソーセージと旨味たっぷりのドルチェパプリカをグラタンにしました。
とろとろの卵を絡めてお召し上がりください。

お野菜デリプレート　1,200円(税別)

お野菜のデリ盛り合わせ。
（乳製品を除いてお作りも可能です）

お肉デリプレート　1,400円(税別)

シャリュキュトリーとお野菜の盛り合わせ。

グルメバーガー　1,400円(税別)

ジューシーな牛のパティとお野菜デリのプレート。
ライ麦の軽いバンズでヘルシーに仕上げました。
スモークパプリカのスパイシーなソースでお召し上がりください。

パテドカンパーニュのサンドウィッチ 1,100円(税別)

荻野シェフの特製パテドカンパーニュを全粒粉のパンでたっぷりと挟んだボリューミーなサンドウィッチ。

季節のキッシュプレート　1,100円(税別)

自家製タルト生地と野菜たっぷりのキッシュと本日のデリ2品の盛り合わせ。

ベジタリアンバーガー　1,200円(税別)

お野菜とひよこ豆でつくったコロッケ“ファラフェル”を挟んだベジタリアンバーガー。

荻野信也シェフ監修“和のデザートプレート” 1,100円(税別)

（宇治抹茶のブリュレ/黒糖求肥の黒蜜添え/チョコレートの羊羹）
荻野シェフ考案の和のデザート３種類を味わえるプレートです。

パルフェサンド　各500円(税別)

ふわふわに泡立てた生クリームをベースにした軽いアイスクリームを香ばしいアーモンド生地のダックワーズでサンド。
軽い食感とくちどけをお楽しみください。

カカオニブ＆ショコラ
ラズベリー＆ピスタチオ
パッションフルーツ＆レモン

オープン日：2015年12月17日（木）

電話番号：03-3561-0730

営業時間：【平日】11:30～22:00 (L.O. FOOD 21:00／DRINK 21:30）
【土日祝】11:30～20:00 (L.O. FOOD 19:00／DRINK　19:30)
ランチ 　11:30～15:00
レイトランチ 15:00～17:00
ディナー 17:00～22:00(土日祝は20:00まで)

定休日：不定休

店舗面積：167.20㎡（50.58坪）

座席数：50席（全席禁煙）

アクセス：東京メトロ銀座線/日比谷線/丸ノ内線 銀座駅 A7番出口より徒歩2分
東京メトロ日比谷線/都営大江戸線　東銀座駅 A2番出口より徒歩1分