医療・福祉の食を支えて半世紀。業界トップの実績を誇る日清医療食品が今、新サービスを始動。食事サービスの常識を覆す「シン・食事サービス」の全貌とは？高齢化社会の課題に挑む、持続可能な新たな一手を追う！ 立林社長をはじめ、プロジェクトリーダーの島田部長、食品メーカー様、委託先の施設長のインタビューや東京ビッグサイトで行われた展示会の様子もご覧いただけます。