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2025年7月31日
尚絅学院大学
日清医療食品株式会社

日清医療食品株式会社(代表取締役社長：立林 勝美／以下、日清医療食品)は、宮城県名取市にある尚絅学院大学において、卒業生である社員が、学生に向けて管理栄養士のキャリアについての講話を行いました。

【講話内容】

2012年卒業生であり、日清医療食品仙台支店においてスーパーバイザーを務める社員により『管理栄養士のキャリア』についての講話を行いました。

• チームワークを意識して、お互いを尊重し合う体制を築く
• 職場の特性を理解し、喫食者に最適な食事を提供する

現場業務において意識するポイントを中心に、管理栄養士のキャリアについて語りました。

【日清医療食品におけるキャリア形成】

日清医療食品では、1万名を超える管理栄養士・栄養士の社員が在籍しています。社員の希望や特性に合わせ、さまざまなキャリアを描ける体制を整えています。厨房の責任者であるチーフとして現場をとりまとめたり、経験を生かして教育担当として活躍したり、栄養のスペシャリストとしてインストラクターになったり、マネジメントの道に進むなど、キャリアは多岐に渡ります。