食品・消耗品の一括供給サービスなら
安心で、しかもコスト削減を実現できます。
安心で、しかもコスト削減を実現できます。
全国5,000ヵ所以上の病院、介護・福祉施設の食事サービスをオペレーションする日清医療食品。
医療・福祉の「食」に特化した私たちだからこそ可能な最新の開発食材や、厳格な品質管理のもとご提供する安全な食材、
現場のニーズに即した消耗品を豊富に取り揃え、一括供給するサービスです。
そして、当社事業規模が生み出すスケールメリットがコスト削減を可能にします。
導入のメリット
仕入れが安定し、栄養士様や、調理スタッフの方々の負担を軽減。トータルコスト削減を実現し、
経営効率のアップに繋がります。
品質の向上
×
作業負担の
軽減
軽減
×
価格の安定
=
経営効率の
向上
向上
搬入時
- 納品のトラックが減少するので、騒音対策にも有効です。
- 煩雑な検品作業がシンプルになります。
メニュー作成
- 食材の選択肢が増え、
メニューの幅が広がります。 - これまで通り、メニューの独自性を保つことができます。
- 当社の医療・福祉業界に特化したメニュー作成や栄養管理のノウハウをご提供いたします。(契約内容により異なります。)
コスト管理
- 仕入れが市場価格の変動に左右されにくく、経営的に安定します。
- 一括発注、一括納入なのでコスト管理が容易になり経営の無駄を省きます。
厳しい品質管理のもと、
開発・提供されるアイテム
メーカー契約商品、地場仕入れ商品合わせて約3,000アイテム。
最新開発食材から、新鮮な調理素材まで幅広くお届けいたします。
- 最新開発食材
- 治療食・療養食対応商品
- 各種調理済食材
- 各種加工済食材
- 青果
- 精肉・鮮魚
- 米・パン・麺類
- 乳製品・卵
- 各種調味料
- 調理油
- ミネラルウォーター、
清涼・果実飲料 その他
-
01
骨なし・
凍調魚シリーズ冷凍状態のまま加熱しても、ふっくらと美味しく召し上がる事ができる人気の商品です。
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02
お肉柔らかシリーズ
仕込みに手間をかけることなく、今まで通りの調理法でやわらかくジューシーなアイテムです。
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03
きざみ野菜シリーズ
旬の味わいをバラ冷凍状態でお届けします。
調理現場の省力化に活躍しているアイテムです。 -
04
メンチカツシリーズ
時間がたってもサクサクしたアイテムです。
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05
焼成冷凍パンシリーズ
独自製法で、自然解凍するだけで、
耳までしっとり焼きたてのおいしさしです。 -
06
ムース食
食べる喜びを感じることができる噛む、
飲み込むことが困難な方向けの食事です。