現場における調理スタッフのポジション

栄養士・調理師・他の調理スタッフと連携を取り、安全でおいしい食事サービスの提供に努めます。衛生管理についての知識の更新や、 召し上がる方が食欲の湧くような盛り付け・調理法を学ぶことが重要です。