社会インフラを支える重要な一端を担う。
人々の暮らしと医療・福祉の発展に寄与する仕事。
日清医療食品２０３０ビジョン 「社会になくてはならない日本で一番のビジネスパートナーであり続ける」 私たちはこのビジョン実現のために様々な取り組みを行っています。
私たちのお客様は、医療機関・介護施設・障がい者施設など、人々が安心して暮らしていくためには欠かすことのできない重要な役割を担っている方々です。すなわち、社会インフラそのものであるといえます。私たちはお客様からご依頼を受け、これらの施設で療養し、暮らす人々の１年365日すべてのお食事＝いのちにいちばん近い食事を提供しています。
この点では私たちも社会の重要なインフラであると自負しています。
我が国にはこの社会インフラを維持向上していくために克服しなければならないいくつかのハードル＝社会課題が存在しています。例えば看護・介護人材の確保、医療介護周辺サービスを支える人材確保、安全な食料の安定的確保、物流問題などが代表的なものです。
どれも私たち日清医療食品に深くかかわる課題ばかりで、私たちの仕事は社会課題の解決に向けたチャレンジとも言えるのです。
学生のみなさんが普段の生活の中でヘルスケアという分野の食事サービスに触れることはほとんどないと思いますが、食材を生産・製造する人、運ぶ人、作る人等々、大変多くの人々が関係するすそ野の広い産業です。関わる人全員が実際に食事を召し上がる患者さんやご利用者さんと触れ合うわけではありませんが、一人ひとりが患者さんの健康回復を願い、ご利用者さんの穏やかな療養生活のために懸命に努力している素晴らしい仕事だと思っています。そして「ごちそうさま。いつもありがとう」という言葉がまるで聞こえているように多くの仲間が協力し合って努力しています。
食事サービスを提供する仕組みは時代とともに変化してきていますが、日清医療食品が誇るセントラルキッチンシステムは現代、そして近未来のサービスを支える代表的な仕組みの一つで、特に京都府亀岡市、栃木県栃木市に構えるヘルスケアフードファクトリーは、その規模や生産設備において日本有数のヘルスケアフード専用工場で、若い人材が大活躍しています。みなさんのキャリアを活かすためにも是非、日清医療食品のセントラルキッチンを選択肢に加えてください。
