インタビュー九州#02

Interview

トップ
先輩社員の声
インタビュー九州#02

毎日の仕事が楽しいと思える人間関係の良さが魅力。コミュニケーションが活発な職場

2024年入社/平岡栄養士専門学校出身
ヘルスケアフードサービスセンター九州
冷却・包装

栄養士

桑原未鈴

入社前の不安は
賑やかな環境を見て払拭された

──日清医療食品を知ったきっかけはなんですか？

通っていた学校の就職説明会に、日清医療食品の担当者が来ていたんです。もともと食べるのが好きで、食に関する仕事に就くために栄養士の資格を取得していました。工場での勤務がどんなものか想像はつかなかったのですが、実家から車で通えることが後押しになり就職を決めました。

──食品の工場で働くことに、どんなイメージを持っていましたか？

正直不安でした。「仕事が忙しいのかな？」や「黙々と仕事をしなきゃいけないのかな？」と考えていて。環境に馴染めるか不安だったんです。
ところが働きはじめてみると、とにかく賑やか！人間関係の問題で悩んだことはなくて、楽しい職場のおかげで仕事が楽しいんです。人間関係がいいだけではなく、希望休を取りやすいのも日清医療食品のいいところ。私はまだ1年目ですが、希望休を取ることで旅行もできました！

ノリのいい人に囲まれて仕事が楽しい！

現在私がいるのは冷却・包装セクション。加熱セクションから来た食材を、冷却するブラストチラーという機械に入れて急速冷凍し、計量と真空包装。さらに発注のあった病院や事業所ごとに折りたたみコンテナに詰めるまでを行います。加熱セクションから来たアツアツの食材を扱うのは、かなり大変！それでも楽しく仕事ができるのは、周りの方々のおかげです。

──周りの方の特徴はありますか？

みなさん明るくて優しくてノリがいい方ばかり！入社前には想像できなかったほど、賑やかでコミュニケーションをとりながら働ける環境です。私自身人と話すのが好きなので、積極的に色々な方と話をしています。困ったことがあれば相談しやすいのもいいところですね。

自分だけで判断せずみんなで協力する重要性

──仕事をする上で心がけていることはありますか？

「自分の中だけで解決しないこと」を心がけています。計量の作業は、いつも大体同じ量で発注が来ています。そのため確認を怠って計量をしていると、発注の量が違っていて食材が足りなくなるという失敗をしたことがあるんです……。自分一人の判断で作業を進めるのではなく、人に聞いたり報連相を行ったりしながら仕事を進めるのが大事だと感じました。
ただ失敗してしまっても、すぐに報告すればみんなでリカバーをしてくれるんです。強く怒られることはなく、きちんと指摘をしてくれるので、前向きに「次へ活かそう！」と思えます。

今後は仕事を頑張るだけではなく、これから入ってくる後輩にとって相談しやすい先輩になりたいです。自分がしてもらったように、仕事が楽しいと思ってもらえるような職場にしていけるといいですね。