インタビュー 九州#01


人柄が働きやすさ!連携力が高くて相談しやすいリーダー・サブリーダーと一緒に働ける環境
ヘルスケアフードサービスセンター九州
生産事務

小さな頃から食に関することが好きで入社を決定
──どんなきっかけで給食関係の職業を目指したんですか?
小学生の頃からお菓子作りが好きで、高校や大学も調理関連の学校へ通いました。アルバイトもファミリーレストランのキッチンで働いていたんです。日清医療食品のことを知ったのは、大学内で行われた就職説明会。さまざまな就職先を検討していましたが、早く就職が決まることが大きな決め手となり入社を決めました。
現在は配属先が変わり、事務所での作業が中心です。それまでは加熱セクションや冷却・包装セクションにいました。一番長くいたのが冷却・包装セクション。加熱処理された食材を冷却・計量し、包装までを行なっていました。

頼もしいリーダー・サブリーダーのもとで団結!
──日清医療食品の働きやすいと感じる部分を教えてください。
まずは、8〜17時で勤務時間が固定されていることですね。昼の時間帯の勤務のみですし、申請をすれば時短勤務なども可能。予定に合わせて時間に融通が利くのは魅力です。あとは、九州工場は最近リニューアルされたばかり。キレイな工場で働けるのは嬉しいですね。
それだけではなく周りの人に相談しやすい環境なので、とても働きやすいと感じます。リーダー・サブリーダーが20〜30代の方が中心。年齢が近いので相談しやすいんですよね。しかも顔を見ただけで変化に気づき「体調が悪くない?大丈夫?」と声をかけてくれることも。頼もしいので憧れの存在です。
──先輩方が頼もしいのは安心感がありますね!
各セクションのリーダー間で、コミュニケーションもしっかり取られているんです。たとえば希望休が多くて人が足りないセクションがあれば、事前にリーダー同士で相談し、他のセクションからヘルプの人を入れて終わるように調整してくれます。セクション内での連携するだけではなく、工場全体で連携して「定時までに終わらせよう!」と仕事に向き合えるんです。
ただ仕事ができるだけではなく、明るい方ばかり。私は自分から話しかけるのが苦手なタイプなのですが、自宅で開いたたこ焼きパーティーをきっかけに、他のセクションの人ともすぐに仲良くなれました。
自分も頼れる存在を目指して
──今目標にしていることはありますか?
異動で事務所の作業に移ったばかりなので、1日中PCを使う仕事にまだ慣れていない部分があります。まずはいち早くシステムやPC操作に慣れていくのが目標ですね。
今後の目標としては、頼もしいリーダー・サブリーダーの方々のようになること!みなさん、仕事もできて相談をしやすい方ばかりです。私も同じように頼れる存在になるために、自分のことだけではなく人のことをよく見るように心がけています。これから入ってきてくれる後輩のみなさんから、気軽に頼ってもらえるようになりたいですね。

ある1日のスケジュール
就活生のみなさんへ

積極的に話しかけてくれる後輩を待ってます!
九州のセントラルキッチンは、職場の方々がいい人ばかり!相談しやすい環境なので、わからないことはどんどん聞いてほしいですね。私自身は自分から話しかけるタイプではないのですが、だからこそ話しかけてくれて、わからないことも相談してくれる後輩が来てくれると嬉しいです!
休日の過ごし方
家にいるのも好きですが、一人旅も好きです。最近は北海道へ行って札幌や小樽を巡って楽しんできました。ご当地グルメを味わうのも旅行の醍醐味です!

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