インタビュー亀岡#02

Interview

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先輩社員の声
インタビュー亀岡#02

一人では動かせない包装セクションを
スムーズに動かす秘訣は「信頼関係」！

2023年入社/京都華頂大学出身
ヘルスケアフードファクトリー亀岡
包装セクションポジションリーダー

栄養士

猿木真実

食にかかわる重要な仕事
難しいし、やりがいもある

──日清医療食品に入社する決め手はなんでしたか？

たまたま実家の近くにあった工場が日清医療食品のものだと知って、採用試験を受けてみようと思ったのがきっかけです。
私は現在、包装セクションで働いています。ライン（包装機を使って食材のパック詰め）に入って作業を行う日もあるほか、前のセクションから送られてくる食材予定をもとに、仕事の内容を決めたりチームメンバーに指示を出したりするスケジュール作成も行なっています。

──どんなところが大変ですか？

包装セクションでは、運ばれてくる食材が変わるたびに掃除を行わなくてはいけません。その日に包装し終えなければいけないものも決まっています。さらに自分たちの仕事が遅れることで、次のセクションやお客様にも迷惑がかかってしまうんです。
そんななかで仕事の内容を熟知し、メンバーを適切に配置するのは難しいですね。ラインにいるメンバーが多すぎると持て余してしまいますし、逆に少ないと手が回らず仕事が進みません。
だからこそミスなくラインを回せたり、予定していた仕事が早く終われたりすると「よっしゃ！」という気持ちになります！

毎日のあいさつが大事
先輩からの言葉が今も活きている

──同じチームのメンバーとの協力も欠かせない仕事なんですね。

包装セクションは、1人で行う仕事はほぼありません。誰かがいないと仕事が進まないんです。仲良くなるとフランクになってしまいがちですが、しっかり伝えなければいけない部分は、礼儀正しくきちんと伝えることを意識しています。

新人時代、先輩からも「働くメンバーと毎日必ずあいさつするように」とアドバイスを受けました。あいさつは基本的なことではありますが、徹底することで信頼関係ができていきます。いざ仕事をお願いするときにも、指示を聞いてもらいやすくなるんです。同じチームにはパートさんや海外からの技能実習生の方々が働いています。さまざまな国や年代の人と一緒に働いているからこそ、あいさつや何気ない会話が仕事に活きてくるんです。

一人ではできない仕事だからこそ愛されるリーダーを目指す！

──今後の目標はありますか？

目指しているのは「みんなから愛されるリーダー」です。何かをお願いしたら「しゃあないなあ〜」といいつつ協力してくれる、そんな関係性になれたらいいなと思っています。

包装セクションの仕事は自分一人ではできないし、ほかの人も一人ではできません。周りの人と協力しやすく、仕事を進めやすい環境にするのが大事だと思うんです。さまざまな人が働くなかで、最初は信頼してくれない方が出てくるかもしれません。そんな方ともめげずにコミュニケーションをとるうちに、信頼をしてもらえるようになるはず。

だからこそ、みんなが信頼できて親しみやすいリーダーを目指して頑張っています！