インタビュー岩槻#02

Interview

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先輩社員の声
インタビュー岩槻#02

心を込めておいしい食事を皆
さんにお届けします！

2026年入社/日本栄養大学出身
ヘルスケアフードサービスセンター岩槻
包装セクション

管理栄養士

水上さくら

安定した環境で資格を活かし、
成長できる職場

──どんな理由で日清医療食品で働くことにしたのですか？

管理栄養士の資格を活かして、安定して長く働きたいという思いがあり、日清医療食品への入社を決めました。給食受託業務は多くの方の健康を支える仕事なので、資格を活かしながら社会に貢献できる点にも魅力を感じました。
また、全国規模で事業を展開している会社ならではの研修や教育体制が整っていることも、入社を決めた大きな理由です。管理栄養士として働くうえで、専門的な知識や技術を身につけられる環境があることは心強いと感じました。入社後も、業務を通じて学ぶ機会が多く、分からないことを確認しながら一つずつ成長できています。
さらに、夕方に退社できるため、生活リズムを安定させやすい点も魅力です。仕事とプライベートの時間を両立しやすく、将来にわたって安心して働ける職場だと感じています。資格を活かして働きたい方や、安定した環境で成長したい方には、魅力のある会社だと思います。

コミュニケーションを大切に、
周囲と協力して進める仕事

──現在はどんな仕事をされていますか？

業務を始めた頃は、自分一人で考えて完結させようとしていました。しかし、仕事をスムーズに進めるためには、周囲とのコミュニケーションが大切だと気づきました。今では、「どこまで完了しているのか」「何をお願いしたいのか」を整理し、相手に分かりやすく伝えることを意識しています。
特に、職場には技能実習生もいるため、伝え方には工夫が必要です。確認してほしい項目をあらかじめ整理して伝えるだけでなく、必要に応じて、ひらがなやカタカナで紙に書いて渡すこともあります。相手に確実に伝わる方法を考えながら、認識の行き違いが起こらないよう心がけています。
以前は、自分で何とかしようとする気持ちが強かったのですが、周囲と協力することで、より正確かつ効率的に業務を進められると学びました。これからも相手の立場に立った伝え方を大切にしながら、チームで支え合って仕事に取り組んでいきたいです。

チームへの貢献を実感できる仕事

──仕事のやりがいや魅力を教えてください。

自分の担当業務をスムーズに終えられたときに、達成感を感じます。ミキサーでの加工を終え、商品名が記載されたシールを発行すると、その流れで技能実習生が袋詰め作業へ移ります。その様子を見ると、自分の仕事が次の工程につながり、チーム全体に貢献できていることを実感します。
入社したばかりの頃は、目の前の作業をこなすことに精一杯でした。しかし、経験を重ねるにつれて、「その先にいるお客様に安心して商品を届けられているか」「一緒に働く仲間の負担を減らせているか」を意識する余裕が生まれました。
自分の仕事が周囲の役に立ち、チームの業務を支えていると感じられることが、この仕事の魅力です。1日の業務を無事にやり遂げたときの達成感が、毎日の活力になっています。

ある1日のスケジュール

One Day’s Schedule