メディケアフーズ展2025(ライブキッチンデモンストレーション)

実際に厨房ではどういった作業になるのか、リヒートウォーマーを活用した実演をしました。キザミ食やミキサー食の提供方法も披露しましたが、簡単！、かつ少量高栄養で喫食者への負担軽減も！ここが大きく低栄養の改善に繋がるのですね。島田部長のMCに渡辺課長と小山田主任による実演。回を重ねるごとにチームワークが良くなっているがわかりました。#リヒートウォーマー　#3人は休む暇もなかったですね　#味噌汁が誰でも簡単に作れるのすごかった