Work仕事について

キャリアと研修について

大切な食事を創る、あなたが大切。
キャリアの充実で応えます。

キャリアステップ例

キャリアステップ例キャリアステップ例
  • 人材の育成・指導

    • 栄養管理インストラクター
    • 衛生管理インストラクター
    • 調理技術インストラクター
    • GohanTanksインストラクター
    • 教育担当インストラクター
  • マネジメント業務

    スーパーバイザー

研修制度について

共 通

  • 共 通共 通
  • 共 通共 通
  • チーフ研修

    受託先の事業所をまとめるチーフの業務を遂行するため、チーフとして必要なマネジメントやコミュニケーションの知識などを中心に、スキルアップを狙いとした研修となっています。

  • インストラクター研修

    栄養士・調理師を指導するインストラクターとして、その方々のモチベーションの向上や、円滑な人間関係を構築するためのコミュニケーション能力、職場の問題を解決する能力を高めるための研修を実施しています。

  • その他研修

    • 業務関連知識研修
    • 衛生管理知識研修
    • 支店栄養士会

    集団給食の現場に欠かせない衛生管理の知識など、業務に関わるさまざまな研修を実施。幅広い内容の充実した研修で、栄養士・調理師としてのレベルアップを図ることができます。

調 理 師

調 理 師調 理 師
  • 調理師研修

    • BPC研修・APC研修(2年間:4回シリーズ)
    • 調理実技研修
    • メンター研修・リーダー研修

    調理師のためのスキルアップ研修や医療福祉に特化した集団給食食事サービスについての専門知識を身に付けるカリキュラムに加え、コミュニケーションスキルアップ研修なども実施しています。

栄 養 士

栄 養 士栄 養 士
  • 栄養士研修

    • BCC研修・ACC研修(2年間:6回シリーズ)
    • 事業所運営スキル向上研修
    • メンター研修・リーダー研修

    入社後、学校で学んだことと実際の現場での仕事のギャップを埋めつつ、チーフを育成するための研修を実施。2年間かけてチーフを育成する教育システムを実施しています。その他、管理栄養士・栄養士としての知識などを深めることができる研修もご用意しています。

  • 管理栄養士資格取得研修

    • 栄養士研修
    • 管理栄養士受験準備講習会
      (SGS・東京アカデミー)

    管理栄養士の資格取得をバックアップ。その他、外部講習の紹介を行い、資格取得を推奨しています。管理栄養士資格を取得済みの方は、リマインドの研修コースもございます。