「食」の側面から医療・福祉を見つめ支える日清医療食品。ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニーです。日清医療食品株式会社

運営体制について

モバイルプラスについてモバイルプラスについて

事業所の食事サービスの提供をサポートする「モバイルプラス」

モバイルプラス ロゴ
「モバイルプラス」は、毎日のお食事をセントラルキッチンにてクックチル方式により調理し、日清医療食品のご契約先事業所へ配送する食事サービスです。
従来、病院や施設の厨房で行っていた、献立作成・発注・検収・下処理・調理等の業務をセントラルキッチンが担うことにより、効率化が図れます。
厨房での作業は、再加熱・和える等の簡単調理のみ。
少ない労働力で医療・福祉ともに喫食者に合わせた食事提供が可能です。
毎日の食事はもちろんのこと、暦の行事食を取り入れることで季節を感じ、楽しんでいただけるお食事です。

モバイルプラス 朝食例

モバイルプラスの食事提供の流れ

モバイルプラスの食事提供の流れ

セントラルキッチンを活用した食事サービス

医療版
・常食
・全粥
・減塩
・エネルギーコントロール食
福祉版
・常食
・全粥
・減塩
・エネルギーコントロール食
・やわら御膳

各食種 禁止食対応
肉禁止食 ・ 魚禁止食 ・ 麺禁止食 ・ 納豆禁止食

モバイルプラス導入における作業軽減について

モバイルプラス移行のメリット

医療機関・福祉施設でセントラルキッチンを活用した給食部門外注化にご興味がある、
もしくはご検討中の経営者・栄養部門の方々へ

当社営業担当者より食事サービス業務運営につきまして、詳しいご説明・ご提案をさせていただきます。下記リンクよりフォームをご利用いただくか、またはお客様の地域を担当する各支店までお問い合わせ下さい。

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