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CSR/社会貢献活動の取り組み

【漫画】労働災害を減らそう委員会 第19話【漫画】労働災害を減らそう委員会 第19話

労働災害を減らそう委員会

さつまいものような「長い」「硬い」食材の切り方は両端を切り落とし、ピーラーで1箇所、平らになるように深めにむくと切るときに安定します。

また、包丁の先端をまな板につけた状態で押さえつけると、硬いものでもてこの原理で容易に切ることができます。

第19話「さつまいもを切る」

第19話「さつまいもを切る」

演出の都合上マスクを外しています。衛生区ではマスクを着用しています。

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