「食」の側面から医療・福祉を見つめ支える日清医療食品。ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニーです。日清医療食品株式会社

CSR/社会貢献活動の取り組み

【漫画】衛生強化なのです!【漫画】衛生強化なのです!

衛生強化なのです!

はじめに

私たちのお客様は、医療機関や老人福祉関係等の施設が主です。
この様な施設にいらっしゃる方の食事は、何よりも「安全である。」ということが最も重要なことであり、そのためにも、食事提供サービスに携わる全員が日頃から衛生管理に対する意識を高く持ち、「調理中の1つの小さなミスが、多くの人に影響を与えてしまう危険性がある。」という事を常に意識して調理業務を行う必要があります。

食事は生活に欠かすことができないことであり、楽しみの1つでもあります。

楽しく、かつ安心して食事を召し上がって頂けるよう、日頃から積極的に衛生管理活動に取り組んで頂き、食中毒事故発生の防止はもちろんのこと、「お客様の健康を回復するための食事を提供している」という自覚と意識を持って調理業務に取り組んで頂くことを社員全員に期待しています。

新型コロナウイルス(COVID-19)について

新型コロナウイルス(SARS-Cov-2)はコロナウイルスの一つです。コロナウイルスには一般の風邪の原因となるウイルスや「重症急性呼吸器症候群(SARS)」や2012年以降発生している「中東呼吸器症候群(MERS)」が含まれます。

コロナウイルスの主な感染経路は
飛沫感染(咳やくしゃみに含まれるウイルスを吸入)
接触感染(感染者の飛散した唾液や痰などにより汚染された環境に触ることで感染)
です。
そのため、感染拡大防止には、手洗い、咳エチケットやマスク着用が効果的です。

第1話「コロナウイルスって?」

第1話「コロナウイルスって?」

演出の都合上マスクを外しています。衛生区ではマスクを着用しています。

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※衛生活動の啓蒙について使用する場合に限り、4コマ漫画のデータはご自由にご使用ください。使用につきまして事前連絡は不要です。