「食」の側面から医療・福祉を見つめ支える日清医療食品。ヘルスケアフードサービス業界のリーディングカンパニーです。日清医療食品株式会社

CSR/社会貢献活動の取り組み

第12回料理コンテスト 全献立第12回料理コンテスト 全献立

第12回 料理コンテスト優勝献立 横浜支店

元気な老後の第一歩! 50代・60代のためのロコモティブシンドローム予防健康教室

(献立)


[弁当]
●骨こつこつ~揚げ物~ (納豆かき揚げ・かじきのチーズ揚げ)
●骨ぴんぴん~煮物~(手作りがんも・里芋・こんにゃく・人参・いんげん)
●筋肉もりもり~焼き物~ (鮭ナッツ味噌焼き・スタミナ卵焼き)
●関節ぐるぐる~寄せ物~ (牛肉と彩り野菜のゼリー仕立て)
●骨がっちり~御飯~ (五目寿司・手綱寿司)
[おやつ]
●Ca-Ke Vege Bone

(選手コメント)


とても貴重な経験ができ、栄養士として成長できたと思います。私たち3 人の力だけではなく、協力してくださった支店の方々、事業所の皆さんのおかげで優勝できました。
本当に感謝しています。これからもお客さまに喜ばれるような食事を提供していけるよう、頑張っていきたいです!

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2位献立 北関東支店

家族を支える健康弁当

(献立)


[弁当]
●照り焼きバーガー ●一口とんかつ ●めかじきのかぼちゃのせ ●ぷちグラタン ●箸休め
[おやつ]
●ノンフライ・スナック’s

3位献立 仙台支店

日本を支えて下さっている男性「おじさま」への感謝の健康教室

(献立)


[弁当]
●おじさま弁当 ●サラダいなり ●手綱寿司 ●焼きおにぎり ●お米のすり流し ●だしのゼ
リー寄せ ●鯵利休焼き ●ソースカツ ●笹かま ●玉蜀黍と枝豆の寄せ揚げ ●出し巻き卵 ●酢取
りみょうが ●ほうれん草お浸し
[おやつ]
●頂KING !~ 王様の野菜スイーツ

メーカー特別賞 東京支店

美味しくきれいに野菜を食べよう!

(献立)


[弁当]
●豆すし ●五色野菜の含め煮 ●タンドリーフィッシュ ●小かぶの蟹あん仕立て ●蓮根餅
[おやつ]
●花やさいの生どらやき

北海道支店

バランス良く食べて、健康長生き!

(献立)


[弁当]
●野菜てまり ●そいの葱味噌焼き ●鶏ささみの串フライ梅ソース ●ほうれん草のガーリックソテー ●五色煮 ●かぼちゃサラダ ●白菜とひじきの青じそ和え
[おやつ]
●三色野菜のミルクレープ

北東北支店

女性のドリーム弁当

(献立)


[弁当]
●二種のちょこっとご飯 ●ささみの梅おかかロール●ソイのフライ 夏の野菜 ソース添え ●煮物5 種 ●美容サラダ ● 甘いひととき~スイートポテト~
[おやつ]
● 野菜ミルクレープ~ミニトマト添え~

東関東支店

35品目!! おなかも満足ヘルシーバランス弁当

(献立)


[弁当]
●ひじきいなり寿司 ●枝豆いなり寿司 ●鯵の梅にぎり●たまごカップ ●鶏肉の根菜巻き ●夏野菜のゼリー寄せ ●鮭の塩焼き ●炊き合わせ ●長芋のカレー揚げ
[おやつ]
●トマトカップゼリー

名古屋支店

健康長寿の為の、うれしいおつまみ弁当

(献立)


[弁当]
●おにぎり(焼肉・ウコン・梅と青じそ・枝豆・天むす・みそ・ひつまぶし)●アジのパン粉焼きピリ辛中華風ソース ●野菜と豚肉の照焼 ●南瓜のミルク寒天●たこのタウリン配合マリネ ●鶏の南蛮漬け柔らか仕上げ ●きのこのナイアシングリル ●ナスの長芋がけ ●きゅうりと生姜の漬物 ●ほたてのポテトサラダ ●牛蒡とこんにゃくの香味煮 ●枝豆のわさびマヨ和え ●茶そば揚げ
[おやつ]
●ウコンとカテキンの力

中部支店

ボリューム満点!彩りバランス弁当♪

(献立)


[弁当]
●ボリューム満点 3 種の巻き寿司 ●アボカドオーシャンロール●チキンカツロール ●カミカミごぼう巻き ●新食感!夏彩スパイシー肉巻き ●青梗菜とエリンギのソテー ●長芋の水晶煮 ●かじきと南瓜の甘酢あん
[おやつ]
●開けてビックリ!トマ手箱☆

近畿支店

1日分の野菜350g!! デトックス弁当

(献立)


[弁当]
●彩り野菜の手まり寿司 ●キャベツぎっしりメンチカツ ●あさりとろろグラタン風 ●ナッツの美肌サラダ ●加賀太きゅうりの炊き合わせ
[おやつ]
●野菜のパンケーキ

関西支店

鉄分補給・貧血予防

(献立)


[弁当]
●ばら寿司風 ●彩り野菜の肉巻き ●手作りがんも●ほうれん草の信田包み ●南瓜と浅利のサラダ

[おやつ]
●ブロッコリープリン桃ソース

中国支店

あなたの老後 まごはやさしい!?

(献立)


[弁当]
●ひじき御飯 ●みょうが寿司 ●ピリッととりマヨ ●ソイのムニエルレモンバターソースかけ ●おからの洋風白和え ●高野とこんにゃくの串揚げ風●ネバネバわさび和え ●なすのナムル ●生春巻き風 ●切干大根のアーリオオーリオ
[おやつ]
●いとこムース

四国支店

骨活 ~骨のある人生を~

(献立)


[弁当]
●三種おにぎり ●ミルフィーユカツ ●揚げ高野の葱ニンニクあん ●あさりのグラタン風 ●切干し大根炒め煮 ●かぼちゃのミルク煮 ●アーモンド和え
[おやつ]
●ゴボウのチョコスティック

福岡支店

メタボリックシンドロームの予防・改善

(献立)


[弁当]
●五輪手毬 ●白身魚の曙揚げ ● pig egg ●七色野菜のマリネ ●野菜の寄せ~初夏の薫り~
[おやつ]
●人参ケーキ~生姜ジュレ添え~

南九州支店

よく噛んで肥満対策! 満腹感のある食事で無理なく健康に!

(献立)


[弁当]
●あさりの混ぜご飯 ●大葉としらすの混ぜご飯 ●ほうれん草のかに和え ●魚のマヨネーズ焼き ●野菜シューマイ●ささみの香味焼き ●ごぼうの天ぷら ●カラフルピクルス
[おやつ]
●かぼちゃのブリュレ

沖縄支店

★ヘルシービューティーで女子力アップ★

(献立)


[弁当]
●肉巻きおにぎり ●赤魚のロースト ●天ぷら盛り ●豚肉とトマトのミルフィーユ焼き ●もずくのコンソメゼリー ●サワー漬け ●だし巻き卵 ●きのこのグリル
[おやつ]
●トマトコンポートゼリー

過去開催した料理コンテスト

第15回料理コンテスト

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